煲黨參當(dāng)歸烏雞湯的湯料選擇

在煲湯時加入湯料是很多師奶的習(xí)慣，若你也如此，那可是有成為好媳婦的潛質(zhì)哦。加入多種湯料能讓湯的味道更濃郁、更好喝。那么煲黨參當(dāng)歸烏雞湯時放什么湯料好呢？其實不加湯料也沒問題，因為黨參、當(dāng)歸本身就可作為湯料。

有人認(rèn)為加入湯料才是完整的煲湯，且加了湯料湯會更好喝，詢問加什么湯料合適。媽網(wǎng)百科建議可加入薏仁、蓮子、百合、枸杞或黃芪。這些湯料全部加入也無妨，若覺得不妥，可隨意選擇2 - 3種。其中，百合和蓮子能潤肺，口感不錯，顏值也高，能讓喝湯更具視覺美感。

若要說哪些湯料與黨參、當(dāng)歸和烏雞更合拍，紅棗和枸杞是不錯的選擇，它們和黨參一樣有補血功效，可預(yù)防貧血。

結(jié)論：煲黨參當(dāng)歸烏雞湯時，不加湯料也可行，若想加湯料，薏仁、蓮子、百合、枸杞、黃芪等都是可選的，紅棗和枸杞與食材更合拍且能補血。