坐月子期間烏雞湯的食用指南

坐月子和懷孕一樣，飲食上都有諸多顧忌。坐月子時(shí)迫切需要進(jìn)補(bǔ)，但應(yīng)避免食用太過油膩的食物。產(chǎn)婦在坐月子期間可以喝雞湯，烏雞湯也是不錯(cuò)的選擇。然而，普通雞湯和烏雞湯都有些油膩，而剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦腸胃功能較弱，過于油膩的食物會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。此前已介紹過燉烏雞湯不油膩的做法，新爸爸們可以按照該方法為妻子燉烏雞湯。

滋補(bǔ)搭配推薦

坐月子時(shí)，烏雞和什么燉湯比較滋補(bǔ)呢？可以嘗試烏雞白鳳湯或者黃酒燉烏雞。不過，由于黃酒含有酒精，產(chǎn)婦不宜多喝。

烏雞湯的功效與食用時(shí)間

坐月子喝烏雞湯還能催奶。烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素和豐富的蛋白質(zhì)，既能催奶又能提高身體免疫力。但產(chǎn)后不要馬上吃得太油膩，建議在生完孩子1 - 2個(gè)星期之內(nèi)先不要用烏雞湯進(jìn)補(bǔ)。

結(jié)論：坐月子喝烏雞湯有滋補(bǔ)和催奶等功效，但要注意避免油膩和選擇合適的食用時(shí)間。