喝鐵觀音的好處

鐵觀音是一種廣受歡迎的茶飲品，具有諸多益處，具體如下：

1. 解毒消食去油膩，預(yù)防肥胖

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具有殺菌解毒作用。鐵觀音能解毒消食去油膩，可預(yù)防肥胖。

2. 預(yù)防骨質(zhì)疏松，保障老人健康

醫(yī)學(xué)研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合有較強(qiáng)抗氧化活性，能消除細(xì)胞中的活性氧分子，使人免受衰老疾病侵害。此外，安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比高于其他茶葉，含氟量高名列各茶類之首，對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

3. 促進(jìn)大腦發(fā)育，提高工作效率

英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料，鐵觀音堿性顯著，常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，提高智商。而且，安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等含量豐富，科研證實(shí)這些物質(zhì)與大腦發(fā)育關(guān)系密切，對(duì)提高人的智力有良好影響。

4. 修身養(yǎng)性，營(yíng)造良好社交氛圍

鐵觀音在待客、交友和個(gè)人修身養(yǎng)性方面功效獨(dú)特。沖泡鐵觀音時(shí)，待客要燒水洗杯，準(zhǔn)備過(guò)程賓主噓寒問(wèn)暖，氛圍融洽；客人邊品茶邊與主人敘舊，十分親和。程序化沖泡品飲能使人心靜，利于養(yǎng)性怡情。

5. 緩解疲勞，擺脫疲倦容顏

飲茶可以提神益思幾乎人人皆知，我國(guó)歷代醫(yī)書記載頗多，歷代文人墨客、高僧也都頌茶之提神益思之功。

綜上所述，喝鐵觀音在健康、智力、社交、精神狀態(tài)等多方面都有積極作用。