桂圓大棗紅豆湯的營養(yǎng)功效及食材特性

桂圓肉性溫味甘，具有益心脾、補(bǔ)氣血的作用，不但能補(bǔ)脾固氣，還可保血不耗。桂圓是常見特產(chǎn)，很多家庭會自制大量桂圓用于日常食用，它還有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效。

大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣等，具有健胃的功效。

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃的作用，還能疏風(fēng)清熱，燥濕止癢，潤膚養(yǎng)顏。

桂圓大棗紅豆湯集合了三種食材的優(yōu)點，能利水除濕、清熱解毒、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神，具有良好的滋養(yǎng)作用，可補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神。該湯可作為肥胖及神經(jīng)衰弱者的食療方，也適合作為日常養(yǎng)生健美食品。

結(jié)論：桂圓大棗紅豆湯營養(yǎng)豐富、功效多樣，是一款值得推薦的養(yǎng)生湯品。