藥用價(jià)值

• 傳統(tǒng)中醫(yī)記載：山莓的根和葉可入藥，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥狀。
• 解毒消腫：山莓對(duì)喉嚨腫痛、乳腺炎、多發(fā)性朧腫等疾病有緩解作用。
• 抑菌活性：山莓葉中的揮發(fā)油對(duì)大腸桿菌和巴氏桿菌具有顯著的抑菌效果。
• 抗氧化作用：山莓的葉和根含有抗氧化成分，具有一定的美容功效。
• 止血與抗炎：現(xiàn)代研究表明，山莓葉的水煎劑具有止血、凝血和抗炎作用。
• 抗癌潛力：山莓果實(shí)的成分顯示出抗癌和抗腫瘤的效果。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

• 豐富的營(yíng)養(yǎng)成分：覆盆子果實(shí)含有大量維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，以及豐富的膳食纖維。

健康益處

• 心血管保護(hù)：覆盆子可有效緩解心絞痛，預(yù)防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等疾病。
• 明目與補(bǔ)腎：覆盆子具有明目和補(bǔ)腎的藥用功效。
• 消化系統(tǒng)影響：覆盆子有時(shí)會(huì)引起輕微的腹瀉，但總體上對(duì)人體健康有益。

口感與美譽(yù)

覆盆子果實(shí)酸甜可口，因此被譽(yù)為“黃金水果”。