南方黑芝麻糊是一道營養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)美食,以大米、黑芝麻等為主要原料精制而成,還添加了人體必需的維生素A、維生素D和鈣,具有濃郁的芝麻香味。
黑芝麻糊在制作過程中保留了黑芝麻的營養(yǎng)價值,能補充多種人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。它屬于黑色營養(yǎng)食物,除含豐富氨基酸和多種微量元素外,還具有來自天然、營養(yǎng)成分齊全且質(zhì)優(yōu)量多的優(yōu)勢。
南方黑芝麻糊不僅口感好、食用方便,還能果腹。常吃對健康益處頗多,能調(diào)節(jié)人體生理功能,在一定程度上降低動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等嚴重疾病的發(fā)生幾率。
其富含維生素、鈣質(zhì)等微量元素,可加速新陳代謝、預(yù)防貧血、活化腦細胞。其中維生素E和鐵質(zhì)尤其豐富,適合體質(zhì)虛弱者、老年人和幼兒作為日常保健食品。芝麻含強力抗衰老物質(zhì)芝麻酚,B族維生素含量也十分豐富,且其含有的大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。
綜上所述,南方黑芝麻糊營養(yǎng)豐富、功效多樣,是一款值得推薦的健康食品。