干桂圓價(jià)格與選購(gòu)攻略

干桂圓價(jià)格差異

干桂圓分為帶核和去核兩種，帶核的價(jià)格相對(duì)便宜，一般20塊左右一斤；去核的主要用于煲湯，價(jià)格稍貴，在20 - 30塊一斤。從品質(zhì)角度考慮，建議優(yōu)先選擇帶核的干桂圓，因?yàn)槿ズ斯饒A在加工時(shí)可能選用品質(zhì)欠佳的原料，不過(guò)處理后口感也還可以，但這只是一種假設(shè)情況。

干桂圓挑選方法

1. 看外殼：購(gòu)買散裝干桂圓時(shí)，先觀察外殼顏色。有黑色斑點(diǎn)或顏色過(guò)深的不宜購(gòu)買，優(yōu)質(zhì)干桂圓顏色應(yīng)為黃褐色。一般不選顆粒小的，且摸起來(lái)硬、一捏就碎的干桂圓品質(zhì)較好。
2. 看果肉：打開(kāi)干桂圓，果肉呈透明褐色、有光澤、表面較皺，吃起來(lái)黏黏的且肉質(zhì)有韌性的，就是比較好的桂圓。

綜合來(lái)看，了解干桂圓的價(jià)格差異和掌握挑選方法，能幫助消費(fèi)者買到性價(jià)比高且品質(zhì)好的干桂圓。