柿子多吃的副作用

柿子營養(yǎng)豐富，口感有脆軟之分，深受大眾喜愛。但人們食用時往往容易多吃，那么柿子能否多吃，吃多了又有哪些副作用呢？下面詳細(xì)了解。

影響鈣等礦物質(zhì)吸收

柿子中的鞣酸會與食物里的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)結(jié)合，形成人體無法吸收的化合物，導(dǎo)致這些營養(yǎng)素不能被利用，多吃柿子易造成礦物質(zhì)缺乏。

影響食欲

柿子含糖量較高，相比同等數(shù)量的蘋果、生梨，吃柿子更易產(chǎn)生飽腹感，從而影響食欲，減少正餐攝入。一般建議，非空腹情況下每次吃柿子不超200克。

導(dǎo)致結(jié)石

柿子含有較多果膠、單寧酸，這些物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會生成難以溶解的凝膠塊，進(jìn)而形成胃結(jié)石。

引發(fā)身體不適

柿子性寒，食用過多易產(chǎn)生惡心、嘔吐等不適癥狀。

綜上所述，柿子雖美味，但不宜多吃，需控制食用量以維護(hù)身體健康。