乍一看,紅毛丹很像變種的荔枝,常有人疑惑“這難道也是荔枝嗎”。實(shí)際上,紅毛丹和荔枝是兩種不同的水果,且紅毛丹并非荔枝的轉(zhuǎn)基因水果。紅毛丹在東南亞國(guó)家十分常見(jiàn),在我國(guó)僅海南島有種植。那么,紅毛丹和荔枝有什么區(qū)別呢?
紅毛丹外面有毛茸茸的軟毛刺,而荔枝表面頂多只有一些刺手的疙瘩,紅毛丹并非變種荔枝。
紅毛丹的外殼比荔枝的外殼硬,人們剝開紅毛丹時(shí)需注意不要割傷手。
兩者都可直接剝開見(jiàn)果肉,但紅毛丹果核外面有層不能吃的保護(hù)膜,而荔枝可干脆地咬下一大片果肉,無(wú)需擔(dān)心果核膜。
紅毛丹在東南亞熱賣,在中國(guó)本土產(chǎn)地較少,若從外國(guó)進(jìn)口,價(jià)格昂貴,一般在30 - 45元/斤左右。荔枝作為嶺南四大名果之一,在我國(guó)南部有很多產(chǎn)地,價(jià)格為8 - 20元/斤,不過(guò)受產(chǎn)地、品種、時(shí)節(jié)等因素影響,價(jià)格會(huì)有較大浮動(dòng)。
綜上所述,紅毛丹和荔枝在外形、殼的硬度、吃法和價(jià)格上都存在明顯差異。