松花蛋和雞蛋制成的臘腸——松花蛋腸,食用起來十分便捷,然而人們難免會(huì)產(chǎn)生疑問:既然松花蛋不宜經(jīng)常食用,那么松花蛋腸能經(jīng)常吃嗎?接下來讓我們一同了解。
答案是否定的。眾所周知,松花蛋中通常含有鉛,即便當(dāng)下所推崇的無鉛松花蛋,也并非完全不含鉛,只是其鉛含量低于國家標(biāo)準(zhǔn)。此外,松花蛋的蛋殼上存在大量細(xì)菌,這些細(xì)菌容易穿透蛋殼進(jìn)入蛋內(nèi)。食用由這種松花蛋制成的松花蛋腸,可能會(huì)導(dǎo)致中毒。
綜上所述,松花蛋腸不宜多吃。