甜菊葉簡(jiǎn)介

甜菊葉（Stevia rebaudiana）是一種天然甜味劑，因其低熱量和不升高血糖的特性，近年來(lái)受到廣泛關(guān)注。甜菊葉的主要成分是甜菊糖苷（Steviol glycosides），其甜度是蔗糖的200-300倍，且對(duì)糖尿病患者具有輔助治療的潛在作用。

甜菊葉的功效

• 輔助糖尿病管理：甜菊葉不含熱量且不會(huì)引起血糖波動(dòng)，可作為糖尿病患者的天然甜味替代品。
• 幫助控制體重：由于甜菊葉的低熱量特性，適量使用可幫助控制熱量攝入，適合減肥人群。
• 口腔健康：甜菊葉具有抗菌特性，有助于預(yù)防齲齒和口腔感染。

甜菊葉的副作用及注意事項(xiàng)

盡管甜菊葉具有許多健康益處，但其副作用也不容忽視，特別是對(duì)于某些體質(zhì)的人群和特殊時(shí)期的女性。以下是甜菊葉可能引發(fā)的健康問(wèn)題：

• 元?dú)馐軗p：甜菊葉性味偏涼，長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致體質(zhì)虛寒者元?dú)馐軗p。
• 對(duì)子宮的影響：長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致子宮異常，尤其是女性在特殊生理時(shí)期應(yīng)謹(jǐn)慎。
• 月經(jīng)不調(diào)：甜菊葉可能引發(fā)月經(jīng)不調(diào)，包括月經(jīng)周期紊亂或閉經(jīng)。
• 經(jīng)痛加重：在經(jīng)期飲用甜菊葉泡水可能導(dǎo)致經(jīng)痛加劇，甚至影響生育能力。
• 消化問(wèn)題：部分人群可能出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等消化道不適癥狀。

適用人群與禁忌

權(quán)威建議與使用指南

根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）和美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）的建議，甜菊葉提取物（如甜菊糖苷）被認(rèn)為是安全的食品添加劑，但需控制攝入量。建議每日攝入量不超過(guò)4毫克/公斤體重。

結(jié)論

甜菊葉作為一種天然甜味劑，具有顯著的健康益處，但使用時(shí)需注意其潛在副作用，尤其是特定人群和特殊時(shí)期的女性應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

參考資料

• 世界衛(wèi)生組織（WHO）官方網(wǎng)站
• 美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）官方網(wǎng)站
• 美國(guó)國(guó)家生物技術(shù)信息中心（NCBI）