砂仁產(chǎn)自南方,不少南方人習(xí)慣用其烹制菜肴。秋冬季節(jié),用砂仁煲湯暖身又營(yíng)養(yǎng)。
很多人會(huì)疑問(wèn)吃砂仁是否會(huì)上火。砂仁集酸、甜、苦、辣、咸五味,味道較重,是溫性中藥。其副作用不明顯,但長(zhǎng)期過(guò)量食用易對(duì)人體造成負(fù)面影響,比如導(dǎo)致上火。
砂仁粉是天然腸胃調(diào)理藥,但過(guò)量服用可能引發(fā)消化不良、口干舌燥、大便秘結(jié)等“上火”表現(xiàn)。
砂仁雖為溫性藥材,但并非人人適宜。陰虛有熱的人尤其不適宜多吃。
砂仁最好不要天天吃,要按用法用量食用,同時(shí)需結(jié)合自身體質(zhì)。體寒胃虛者可適量多吃,不必要時(shí)則不宜多吃,畢竟“是藥三分毒”,養(yǎng)成良好生活習(xí)慣和合理運(yùn)動(dòng)才是健康關(guān)鍵。
總之,食用砂仁要考慮季節(jié)、體質(zhì)等因素,遵循適量原則。