里脊肉以其鮮嫩的肉質(zhì)深受大眾喜愛,但有人擔(dān)憂吃里脊肉會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。實(shí)際上,根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),每100克里脊肉含有155大卡的熱量,這個(gè)數(shù)值雖不算低,但相較于其他肉類以及常見零食,里脊肉屬于較低熱量的肉類。
對(duì)于正在減肥的人群而言,在畜肉類的選擇上,里脊肉是較為合適的。每100克里脊肉的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。155大卡的熱量等同于一瓶可樂的熱量,只要進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng),這些熱量并不足以使人肥胖。
從運(yùn)動(dòng)消耗熱量的角度來(lái)看,慢跑一分鐘大約消耗5 - 6大卡能量,慢跑半小時(shí)就能消耗165大卡。也就是說(shuō),每攝入100克里脊肉,只需慢跑半小時(shí),或者騎腳踏車40分鐘,就能將其熱量消耗掉。
結(jié)論:適量食用里脊肉并搭配適當(dāng)運(yùn)動(dòng),不會(huì)因攝入其熱量而導(dǎo)致肥胖,減肥期間也可選擇里脊肉作為畜肉來(lái)源。