炙黃芪的食用及功效解析

炙黃芪概述

炙黃芪是一味傳統(tǒng)的補氣要藥，藥性微溫，具有補氣升陽、固表止汗、托瘡生肌、利水退腫的功效。黃芪根據(jù)加工炮制不同分為“生黃芪”和“炙黃芪”（用蜂蜜炮炙），二者作用有所區(qū)分：“生黃芪”偏于固表止汗、托瘡生肌、利水退腫；“炙黃芪”偏于補氣升陽、益氣固表。

適用人群及食用建議

從治病需求來看，年齡不限，小孩子到老年人都可服用。女性從青春期開始，因每月月經(jīng)排出，制造血細(xì)胞的有效鐵質(zhì)長期流失且往往得不到及時補充，幾乎每個女性都會出現(xiàn)或輕或重的“缺鐵性貧血”。若有一直膚色不好發(fā)黃、月經(jīng)一直不準(zhǔn)且每次都往后推遲1個星期等情況，與貧血有關(guān)，可服用炙黃芪。不過更提倡偏于補血，可用《四物湯》（當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地）加減，配用黃芪、大棗助當(dāng)歸生血，中醫(yī)有“以氣領(lǐng)血、氣行血行”的說法，也可根據(jù)身體情況找中醫(yī)生辯證施治。

服用禁忌

黃芪藥性帶溫，凡身體具帶熱象，如發(fā)熱頭暈、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、小便黃赤的不宜服用。

關(guān)于改善膚色的說法

網(wǎng)上介紹“黃芪可以調(diào)節(jié)內(nèi)里，改善膚色”并非中醫(yī)理論，或許是由于黃芪具上述功效，氣血充足使身體康健，從而讓膚色得以改善。

結(jié)論：炙黃芪是一味功效多樣的傳統(tǒng)中藥，適用人群較廣，但服用時需注意自身身體狀況，合理使用以發(fā)揮其功效。