麩炒白術的功效與作用

麩炒白術可用于脾胃不和、運化失常、食少脹滿、倦怠乏力以及表虛自汗等癥狀，例如治療脾虛氣滯、脘腹脹滿的枳術丸就會用到它。以下為其具體功效與作用：

• 抗氧化、延緩衰老：中藥炒白術具有抗氧化作用，能有效抑制脂質(zhì)過氧化，降低組織脂質(zhì)過氧化物含量，避免有害物質(zhì)破壞組織細胞結構和功能。此外，它還有延緩老年腎臟衰老的作用，可明顯改善老齡腎臟結構。
• 利尿：炒白術具有明顯而持久的利尿作用，能促進電解質(zhì)尤其是鈉的排出。
• 增強機體免疫功能：炒白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。同時，它還具有抗應激作用，有抗疲勞和增強腎上腺皮質(zhì)功能的功效。
• 增強造血功能：炒白術有促進紅細胞造血的作用。
• 調(diào)整胃腸運動功能：炒白術水煎液在正常情況下對胃腸有興奮作用；當腸管受乙酰膽堿作用處于興奮狀態(tài)時，白術則呈抑制作用。
• 抑制子宮收縮：麩炒白術安胎的功效與其抑制子宮收縮的作用有關。

綜上所述，麩炒白術具有多種功效，在改善人體健康方面有重要作用。