羊排骨的營養(yǎng)價(jià)值與藥用功效

基本特性

羊排骨味甘、性熱，入脾、胃、腎、心經(jīng)。在中國古代醫(yī)學(xué)里，羊排骨和羊肉就被視為助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損的佳品，是優(yōu)良的溫補(bǔ)強(qiáng)壯劑。

主要功效

1. 養(yǎng)陰補(bǔ)虛：羊排骨能補(bǔ)虛損，益精氣，潤肺補(bǔ)腎，適用于肺腎陰虛的情況。對于久病體虛或是虛勞之人，是很好的補(bǔ)益食材。
2. 溫補(bǔ)脾胃：可用于治療脾胃虛寒所導(dǎo)致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥狀。
3. 溫補(bǔ)肝腎：針對腎陽虛引起的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥有一定的治療作用。
4. 補(bǔ)血溫經(jīng)：對于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛有療效。
5. 強(qiáng)筋：具有強(qiáng)筋、通絡(luò)的功效，能夠幫助恢復(fù)疲勞，調(diào)理腰膝酸軟。
6. 壯骨：可用于預(yù)防或是輔助治療骨科疾病。
7. 保護(hù)胃黏膜：羊排骨和羊肉能保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用。
8. 補(bǔ)肝明目：羊排骨和羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效，對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。

羊全身的藥用價(jià)值

羊全身是寶，除了羊排骨和羊肉，羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等都可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價(jià)值。例如，羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品。

綜上所述，羊排骨及羊的其他部位具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多樣的藥用功效，在食療和保健方面有著重要的作用。

參考權(quán)威站點(diǎn)來源：傳統(tǒng)中醫(yī)典籍及相關(guān)醫(yī)學(xué)科普資料。