自制花生醬教程

背景介紹

對(duì)于愛吃花生醬的朋友來(lái)說(shuō)，自己動(dòng)手制作花生醬是個(gè)不錯(cuò)的選擇。市面上的花生醬通常價(jià)格較高，這是因?yàn)樗蓛?yōu)質(zhì)花生米加工而成。制作完成的花生醬呈硬韌的泥狀，散發(fā)著濃郁的花生香味，一般有甜和咸兩種口味，是具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。盡管價(jià)格因素存在，但這并未削減愛好者們對(duì)花生醬的喜愛，我們完全可以在家自制花生醬。

食材準(zhǔn)備

• 新鮮花生1杯
• 橄欖油2勺
• 蜂蜜或糖2勺

制作步驟

1. 將準(zhǔn)備好的花生清洗干凈。
2. 把洗凈的花生放入鍋中，用慢火炒香，注意避免炒焦產(chǎn)生焦味。
3. 把炒香的花生米倒入攪拌機(jī)中，啟動(dòng)攪拌機(jī)將其打碎成花生醬。
4. 當(dāng)觀察到攪拌機(jī)中的花生大致已打成花生醬時(shí)，將準(zhǔn)備好的橄欖油倒入攪拌機(jī)，繼續(xù)攪拌。待花生醬顏色稍淺后，加入蜂蜜（或糖），與花生醬一起攪拌均勻，隨后即可盛出食用。

綜上所述，在家自制花生醬步驟簡(jiǎn)單，只要按照上述方法操作，就能享受到美味又實(shí)惠的花生醬。

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