海底椰片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

海底椰片是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有人體所需的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。市面常見(jiàn)的海底椰多來(lái)自東南亞的糖棕樹(shù)果實(shí)，其外觀帶著淡棕色的皮，剝開(kāi)來(lái)是半透明的果肉，口感帶韌性且微甜。

營(yíng)養(yǎng)成分

海底椰片營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素B、E含量可觀，蛋白質(zhì)含量高達(dá)10%，纖維素含量為1.6%，脂肪含量2%，還含有豐富的多糖和氨基酸等。

功效作用

• 強(qiáng)身健體：其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)人體免疫力，達(dá)到強(qiáng)身健體的效果。
• 清熱潤(rùn)肺、生津止渴：以清燥熱、止咳功效顯著聞名，能緩解肺部不適，補(bǔ)充身體水分。
• 潤(rùn)喉養(yǎng)顏：在廣東是常見(jiàn)的保健湯料，可潤(rùn)喉、滋潤(rùn)肌膚，起到養(yǎng)顏的作用。
• 防秋燥：秋季用海底椰片煲湯，能減輕或防止秋燥發(fā)生，滋潤(rùn)肌膚和內(nèi)臟，減輕燥邪對(duì)肌體的傷害。

綜上所述，適當(dāng)食用海底椰片對(duì)身體健康有益，能帶來(lái)多種功效。