花生豬骨粥的宜忌人群

花生豬骨粥是一道營養(yǎng)豐富的粥品，花生含鈣量豐富，能促進兒童骨骼發(fā)育，豬骨也有類似功效，二者搭配能提升功效。下面為大家介紹花生豬骨粥的宜忌人群。

適宜人群

• 老少皆宜，病后體虛者、手術(shù)病人恢復(fù)期人群以及孕期產(chǎn)后婦女進食花生均有補養(yǎng)效果。
• 適合營養(yǎng)不良、食欲不振、咳嗽痰喘、患腳氣病的人群。
• 適合產(chǎn)后乳汁缺少、高血壓病、高脂血癥、冠心病、動脈硬化以及各種出血性疾病患者。
• 適合兒童、青少年及老年人，能提高兒童記憶力，有助于老人滋補保健。

禁忌人群

• 感冒發(fā)熱期間以及急性腸道炎感染者忌食。
• 骨折初期不宜飲用排骨湯，中期可少量進食，后期飲用可達到很好的食療效果。

溫馨提示

• 將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補虛，又能止血，最宜于身體虛弱的出血病人。
• 在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞，又具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點，老少皆宜。

總之，花生豬骨粥營養(yǎng)豐富，但不同人群需根據(jù)自身情況合理食用。