非轉基因大豆油的特點與優(yōu)勢

非轉基因大豆油的定義

非轉基因大豆油是由非轉基因大豆提煉而成的食用油。非轉基因大豆即普通大豆，是在自然狀態(tài)下生長的，與轉基因大豆相對。

轉基因大豆的概念

轉基因大豆是將某些物種呈現(xiàn)優(yōu)秀性狀的基因，轉入可滿足人類生存需求的動、植物、微生物基因組中，使物種表現(xiàn)出自身缺乏的優(yōu)秀性狀。但基因轉入過程中，因不可預見的基因突變，可能轉化為對人體有害的有毒蛋白質等。

非轉基因大豆油的安全性與適用性

基于上述轉基因大豆的潛在風險，非轉基因大豆油比轉基因大豆油安全可靠得多，適合人們長期食用。

東北非轉基因大豆油的優(yōu)勢

世界上最好的非轉基因大豆生產基地在我國東北地區(qū)，所以該地出產的非轉基因大豆油品質上乘，深受市民歡迎。東北產的非轉基因大豆在我國有5000年食用歷史，含有豐富的亞油酸、亞麻酸、維生素E等營養(yǎng)成分，相比轉基因大豆，更加天然安全、營養(yǎng)豐富。

綜上所述，非轉基因大豆油尤其是東北產的非轉基因大豆油，以其安全、營養(yǎng)等優(yōu)勢，是消費者食用油的優(yōu)質選擇。