自誕生以來,轉(zhuǎn)基因食品就一直處于輿論的風(fēng)口浪尖,其安全性至今尚無定論??茖W(xué)界對于轉(zhuǎn)基因食品是否會對人體健康和生態(tài)環(huán)境造成潛在影響存在不同觀點(diǎn)。一些研究認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以提高作物產(chǎn)量、增強(qiáng)抗病蟲害能力等;而另一些觀點(diǎn)則擔(dān)憂其可能帶來未知的風(fēng)險。
在我國市場,食用油是最常見的轉(zhuǎn)基因食品類型。絕大部分大豆油和調(diào)和油以及部分玉米油、菜籽油均以轉(zhuǎn)基因作物為原料。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,大豆油、調(diào)和油中90%以上為轉(zhuǎn)基因油。在商品標(biāo)識方面,“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)注通常十分醒目,而“轉(zhuǎn)基因”字樣若不仔細(xì)查看則很難發(fā)現(xiàn)。
在各大超市中,非轉(zhuǎn)基因食用油備受消費(fèi)者青睞。商家也將“非轉(zhuǎn)基因”作為重要賣點(diǎn)進(jìn)行大肆宣傳。盡管轉(zhuǎn)基因食品對人體是否有害尚無定論,但多數(shù)消費(fèi)者本著“寧信其有不信其無”的心態(tài),在購買食品時更傾向于選擇非轉(zhuǎn)基因食品。
福臨門玉米油嚴(yán)格遵循國家質(zhì)檢局的規(guī)定,即正規(guī)廠家出產(chǎn)的食用油若使用轉(zhuǎn)基因材料制成,必須有明確標(biāo)識。目前,市面上銷售的福臨門玉米油主要以非轉(zhuǎn)基因壓榨為主。消費(fèi)者在購買時可留意瓶身是否標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣。
綜上所述,轉(zhuǎn)基因食品安全性存在爭議影響了消費(fèi)者的購買選擇,福臨門玉米油以非轉(zhuǎn)基因壓榨為主順應(yīng)了市場需求。
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