2012年,“切糕”一詞在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅,成為一時(shí)的熱門(mén)話題。與之相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)如“寧愿坐在切糕車(chē)上哭,也不要坐在寶馬車(chē)上笑”以及“糕富帥”等,也成為當(dāng)時(shí)網(wǎng)友熱議的焦點(diǎn)。
切糕,原指新疆地區(qū)的一種傳統(tǒng)甜點(diǎn)——瑪仁糖,但在2012年的一系列事件中,這一詞語(yǔ)逐漸被賦予了更多的社會(huì)和文化含義,甚至成為了網(wǎng)絡(luò)文化的象征之一。
2012年12月3日,湖南岳陽(yáng)發(fā)生了一起因購(gòu)買(mǎi)切糕引發(fā)的沖突事件。當(dāng)?shù)卮迕窳枘吃谫?gòu)買(mǎi)新疆商販出售的核桃仁糖果(即切糕)時(shí),因語(yǔ)言溝通不暢產(chǎn)生誤會(huì),雙方發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),最終演變?yōu)槿后w毆打事件。
根據(jù)岳陽(yáng)公安在當(dāng)天10點(diǎn)21分發(fā)布的微博警情通報(bào),事件造成兩人輕傷,核桃仁糖果損壞金額高達(dá)16萬(wàn)元,加上損壞的摩托車(chē)和其他損失,累計(jì)金額約為20萬(wàn)元。隨后,凌某被刑事拘留,新疆商販的財(cái)物得到賠償后被遣返回新疆。
事件發(fā)生后,微博和其他社交媒體上迅速掀起了關(guān)于“切糕”的熱議。網(wǎng)友們紛紛調(diào)侃切糕的高昂價(jià)格和強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)的現(xiàn)象。一些經(jīng)典的網(wǎng)絡(luò)段子應(yīng)運(yùn)而生,例如“這是一個(gè)寶馬車(chē)撞翻切糕車(chē)后,寶馬車(chē)主棄車(chē)逃逸的年代”。
“切糕”也被賦予了象征財(cái)富的含義,甚至有網(wǎng)友戲稱(chēng):“衡量一個(gè)國(guó)家的財(cái)力,不是看黃金儲(chǔ)備,而是看切糕儲(chǔ)備?!?/p>
切糕,原名瑪仁糖,是新疆地區(qū)的一種傳統(tǒng)甜點(diǎn)。它由核桃仁、葡萄干、紅棗等干果和糖漿制成,因其質(zhì)地緊實(shí)且價(jià)格較高,在新疆以外的地區(qū)常被誤解為“天價(jià)商品”。
2012年切糕事件后,這種甜點(diǎn)成為網(wǎng)絡(luò)文化的象征之一,其背后也反映了社會(huì)對(duì)價(jià)格、誠(chéng)信以及文化差異的討論。
湖南岳陽(yáng)切糕事件不僅引發(fā)了公眾對(duì)切糕價(jià)格和銷(xiāo)售方式的關(guān)注,也在一定程度上加深了人們對(duì)少數(shù)民族文化的了解與反思。同時(shí),這一事件催生了諸多網(wǎng)絡(luò)熱詞,成為2012年網(wǎng)絡(luò)文化的重要組成部分。
“切糕”從一種傳統(tǒng)甜點(diǎn)演變?yōu)榫W(wǎng)絡(luò)文化符號(hào),其背后折射出社會(huì)對(duì)文化差異、誠(chéng)信交易和網(wǎng)絡(luò)傳播的深刻思考。
新疆切糕如今被譽(yù)為“糕富帥”的象征,逐漸擺脫了早期的一些負(fù)面印象,成為一種備受關(guān)注的傳統(tǒng)美食。它以獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值贏得了人們的喜愛(ài)。
新疆切糕是一種以多種堅(jiān)果為主要原料制作而成的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。堅(jiān)果的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值眾所周知,對(duì)人體健康有諸多益處。切糕通常以甜菜糖或玉米飴為粘合劑,結(jié)合核桃仁、葡萄干、巴旦木、芝麻等食材,形成獨(dú)特的口感和風(fēng)味。
傳統(tǒng)新疆切糕以其巨大的體積而聞名,通??梢灾剡_(dá)兩三百斤。這種規(guī)模的切糕不僅展現(xiàn)了制作工藝的獨(dú)特性,也體現(xiàn)了新疆人民的熱情與豪邁。
根據(jù)口味的不同,新疆切糕可分為原味、葡萄干味、核桃味、巴旦木味、芝麻味和玫瑰味等多種類(lèi)型。
選用高質(zhì)量的花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁等堅(jiān)果,以及糖精或甜菜糖作為主要材料。
新疆切糕富含堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)成分,如不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E、礦物質(zhì)等,對(duì)心血管健康、腦部發(fā)育和免疫力提升均有積極作用。此外,糯米和葡萄干等成分還提供了豐富的碳水化合物和膳食纖維。
新疆切糕不僅是一種美味的傳統(tǒng)食品,更是新疆文化的象征。通過(guò)學(xué)習(xí)其制作方法,我們可以在家中體驗(yàn)這一傳統(tǒng)美食的獨(dú)特魅力。
切糕是一種深受歡迎的傳統(tǒng)食品,主要分為新疆切糕和北京切糕兩種。兩者在制作原料和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上各有特色。本文將詳細(xì)解析切糕的主要成分及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,幫助大家更好地了解這一美味食品。
無(wú)論是新疆切糕還是北京切糕,其主要成分通常包括糯米和紅棗。此外,新疆切糕還會(huì)加入多種堅(jiān)果,如核桃、葡萄干等,進(jìn)一步提升其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
切糕因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,適合以下人群食用:
切糕不僅是一種美味的傳統(tǒng)食品,更是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康選擇。無(wú)論是新疆切糕還是北京切糕,其主要成分都對(duì)人體健康有顯著的益處,適合各類(lèi)人群食用。
切糕即“瑪仁糖”的俗稱(chēng),是一種新疆維吾爾族的特色食品。因?yàn)橹谱鞴に囂厥猓谱鞑牧戏浅6?,有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但也存在一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。即便大家愛(ài)吃切糕,也不可忽視切糕的食用禁忌哦。一起來(lái)看看吧!
1、不宜食用過(guò)多切糕。首先切糕甜度太大,攝入高糖的危害大家都知道,不僅僅會(huì)傷牙齒、容易肥胖,還會(huì)影響食欲。其次,切糕里面有一些果脯,若食用過(guò)多的話,會(huì)加大肝臟器官的負(fù)擔(dān)。
2、老人、兒童、孕婦及消化能力差的朋友,以及血糖高的朋友都不宜食用切糕,否則會(huì)直接影響到健康狀況。
3、不要購(gòu)買(mǎi)不衛(wèi)生的切糕,不要食用變質(zhì)的切糕,避免引起腸胃疾病。
切糕吃太多會(huì)引起發(fā)胖的肯定的哦!切糕中含有多種堅(jiān)果,比如核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等等,含有豐富營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),還含有大量的油脂、熱量。此外,切糕中的一些果脯,像葡萄干之類(lèi)的,本身就含有很多的糖分,這些都是可致胖的食材。單單這些堅(jiān)果和果脯加起來(lái),100g的切糕都會(huì)含有1000大卡的熱量。
除此之外,不少賣(mài)切糕的商販為了降低成本,并沒(méi)有選用優(yōu)質(zhì)的調(diào)味糖,而是用一些超級(jí)便宜的糖精來(lái)制作切糕。這種糖精和優(yōu)質(zhì)的糖分無(wú)法相提并論,它只有甜度,而沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,甚至食用過(guò)多還會(huì)給人們的身體造成傷害。所以為了健康著想,大家最好是淺嘗輒止。